Talam Ubi Jepang

Talam Ubi Jepang

Talam ubi jepang adalah hasil modifikasi dari talam ubi kuning, kalo dari rasa sih gak beda dengan talam ubi kuning, tapi warnanya begitu menggoda... unyu... warna ungu nya asli loh tanpa tambahan pewarna makanan..

Talam Ubi

Kalo yang ini sih "aslinya talam ubi..."

Talam Ubi

Warna kuning dari talam ubi ini diperoleh dari ubi merah, tapi jika warna kuningnya masih agak pucat biasanya ditambahkan pewarna makanan warna kuning tua, supaya hasilnya memiliki warna yang menarik

Cantik Manis

Kue tradisional itu emang gak ada matinye..., kue ini berasa manis dan lembut, cantik pula diliatnya karna berwarna-warni, makanya dinamakan Kue Cantik Manis...

Cantik Manis

Enaknya makan kue ini sore hari ditemani, teh hangat, hmmmm.... brasa banget manisnya..

Vanila Cup Cake Green Grass

Kalo yang ini buat temen-temennya Dek Azka, aku buatin Cup Cake sederhana, tapi rasanya mak nyuss...

Cup Cake Green Grass

Mini Fruit Pie

Yang ini juga pesenannya Jeng Idah (orderan kebut semalam) hihihi...

Mini Fuit Pie dilapisi DCC, diisi dengan vla dan toping buah strawberry dan kiwi... hmmm asem2 syegerr

Mini Frut Pie

Bola-bola Coklat

Kalo yang ini sih jajanannya anak2, bikinnya mudah banget, bentuknya lucu, imut, anak2 pasti suka

Bola-bola Coklat

Buat yang pingin coba bikin, mangga diliat resepnya...

Bahan:

120 gr Biscuit Marie, haluskan

3 sdm Susu Kental Manis

1 sdm mentega, cairkan

2 sdm kacang mete, panggang, haluskan

50 gr DCC, cairkan

Bahan pelapis:

100 gr DCC, cairkan

Sprinkle warna-warni secukupnya

Cara membuat:

Campur semua bahan, aduk sampai menjadi adonan yang dapat dibentuk.

Ambil satu sendok adonan bulatkan, lakukan sampai adonan habis

Simpan di dalam kulkas kurleb 10 menit

Celupkan pada DCC cair, taburi sprinkle warna warni

Simpan kembali dalam kulkas, sampai coklat mengeras

Sajikan...

Puding Coklat Tabur

Puding coklat ini favorite my fams, rasanya manis lembut, paduan puding coklat ditaburi dengan parutan coklat putih, dan disiram fla, hmmm... rasanya mak nyuss..

Puding Coklat Tabur

Dua kurcaci langsung serbuuuuu...... dalam sekejap saja habis sudah...

Caramel Cake

Orang2 bilang bikin kue Sarang Semut or Caramel Cake, itu gampang2 susah, gampangnya adonan gak perlu pake mixer2an, susahnya bikin karamelnya yang takut kegosongan. Aku cobain emang iya gampang2 susah, tapi Alhamdulillaah jadinya bagus banget... bener2 kayak sarang semut, berlubang-lubang...

Caramel Cake

Aroma karamelnya hmmm... enaknya sambil minum teh hangat tawar sore hari..., buat yang mau coba bikin aku kasih contekan resepnya :

Bahan:

400 gr gula pasir

400 ml air

150 gr tepung terigu

50 gr tepung maizena

6 btr telur

vanili secukupnya

2 sdt soda kue

150 gr margarine

150 ml Susu Kental Manis

Cara membuat :

1. Buat karamel, panaskan gula pasir, jika gula sudah mencair tambahkan air, biarkan gula larut, angkat, sisihkan.

2. Aduk margarine dan susu kental manis, masukkan telur satu per satu sambil terus diaduk,

3. Masukkan tepung terigu, maizena, dan soda kue yang sudah diayak, sambil terus diaduk.

4. Masukkan gula karamel sambil terus diaduk.

5. Panggang + 45 menit, panas 170 derajat

Selamat mencoba, kalau tidak berhasil, mendingan pesen aja, hubungi 0251-7133068, hi..hi..hi.

Risoles Mayonnaise

Dingin2 enaknya makan camilan, buka kulkas masih ada smoked beef, jadilah Risoles isi mayonnaise, ceritanya sih mau bikin American Risoles, apa daya persediaan telur tinggal 1 butir, ya sudahlah sejadinya saja...

Risoles Mayonnaise

Alhamdulillah besok pagi ada yang pesen... Risoles nya, thanx Miss. Budi Harni, mudah2an cocok di lidah dan pas di kantong (he..he,,, ditunggu orderannya lagi)

Fruity Black Forest

Kue ini  untuk my little daughter Dek Azka, tanggal 17 Januari kemarin genap 2 tahun usianya, tak liat persediaan bahan kue di lemari yang ada cuma bahan untuk black forest aja, akhirnya jadilah kue ini..

Fruity Black Forest

Black Forest dengan sponge cake dihiasi dengan strawberry, jeruk mandarin dan dipagari DCC..  rasanya manis-manis syegerr...

(yang berminat silahkan diorder... hubungi 0251-7133068, saat ini baru melayani wilayah Bogor aja yaa..)

Tart Choco Strawberry

Kue ini pesenannya Jeng Idah, waktu acara sunatan putra sulungnya "Mas Kevin", (pesenan dadakan he..he..), sponge cake coklat disiram coklat ganache dan dihiasi butter cream dan potongan buah strawberry

Tart Choco Strawberry