Hun Kue Lapis
 |
| Hun Kue Lapis |
Kue ini aku bikin untuk bekal Dek Azka sekolah, soalnya jajanan zaman sekarang...wuiiih.. banyak bahayanya daripada manfaatnya. Buat Bunda2 yang pingin coba bikin aku kasih contekan resepnya ya...
Bahan :
1 bks tepung Hun Kue
120 gr gula pasir (ataw sesuai selera)
1200 cc santan dari 1 btr kelapa
1 sdt garam
50 gr DCC lelehkan
Cara membuat :
Campur 200 cc santan dengan 1 bks tepung hun kue, sisihkan
Panaskan 1000 cc santan, gula pasir, dan garam sampai mendidih (awas santan jangan sampai pecah)
Masukkan capuran santan dan tepung hun kue, aduk sampai kental dan adonan mengkilap.
Ambil + 5 sinduk sayur adonan hunkue (selagi masih panas), campurkan kedalam DCC, aduk rata
Tuang adonan hunkue (warna putih) ke dalam loyang, selingi dengan adonan warna coklat, lakukan sampai adonan habis
Dinginkan, potong-potong, siap hidangkan..
Tidak ada komentar:
Posting Komentar