Sabtu, 17 Maret 2012

Lumpia Pisang Coklat

Dua hari yang lalu Bogor di pagi hari selalu diguyur hujan, kalo lagi hujan enaknya sih makan camilan yang anget-anget. Lagi mikirin pingin makan apa, lewatlah si Abang tukang sayur, alhasil belanjalah kulit lumpia dan pisang uli, siap-siap di dapur bikin camilan, jadilah camilan Lumpia Pisang Coklat...


Lumpia Pisang Coklat
Buat yang pingin coba bikin camilan, aku kasih contekan resepnya ya...

Bahan :
10 buah pisang raja / uli
20 lbr kulit lumpia
150 gr DCC (50 gr dilelehkan, 100 gg diserut)
1 sdm tepung terigu, dicairkan dengan 3 sdm air
Minyak untk menggoreng secukupnya

Cara membuat :
Belah pisang menjadi 2
Bentangkan kulit lumpia. simpan pisang di tengah, taburi dengan DCC serut
Lipat seperti amplop, rekatkan ujung kulit lumpia dengan terigu yang dicairkan
Goreng dengan api sedang, sampai berwarna kuning kecoklatan
Hias dengan DCC yang dilelehkan, motif coret2 atau suka2...
Hidangkan dengan teh hangat...

Selamat mencoba ya...

1 komentar: